设置全局的本地用户名称和用户邮箱

参考：使用git config --global设置用户名和邮件

git config --global user.name "xxx"
git config --global user.email "xxx.com"

git config --list 

git config命令的–global参数，用了这个参数，表示你这台机器上所有的Git仓库都会使用这个配置

设置不同的本地用户名称和用户邮箱

参考：Git: 为每个仓库设置不同的本地用户名称和用户邮箱
进入到需要设置的特定仓库的目录中。然后，在命令行中执行以下命令：

git config user.name "Your Name"
git config user.email "your-email@example.com"