1、如果你直接运行python程序

     可以   PYTHONIOENCODING=utf-8 python3 test.py

2、如果你是用nohup后台运行，可以在jenkins中写

BUILD_ID=dontKillMe   #保持后台运行python程序
export PYTHONIOENCODING=utf-8   #解决中文输出问题
nohup python3 -u client.py  > test.log 2>&1 & 
sleep 10