方法一：最简单的方法，也是安装完mysql后，系统提示的方法。使用mysqladmin来完成。
shell> mysqladmin -u root password "123456"
shell> mysqladmin -u root -h host_name password "123456"

password后面的双引号不是必须的，不过如果密码包含空格或者一些特殊的符号，需要用引号。
方法二：利用mysql里面的SET PASSWORD命令来完成，注意必须使用PASSWORD()函数来加密设置的这个newpwd，否则直接='newpwd'不会生效。
不过如果使用方法一用mysqladmin password设置密码或者用GRANT来设置，就不用使用PASSWORD()函数，因为它们已经自动调用了该函数。shell> mysql -u root

mysql> set password for 'root'@'localhost' = password('123456');
mysql> set password for 'root'@'host_name' = password('123456');

方法三：直接通过UPDATE user表来设置密码shell> mysql -u root
mysql> update mysql.user set password = password('123456') where user = 'root';
mysql> flush privileges;

如果忘记mysql的root密码可以采取下面的步骤重新设置
1、kill掉所有mysql的进程
2、使用--skip-grant-tables的参数启动mysql
shell> mysqld_safe --skip-grant-tables &
3、设置新的密码，同样两种方式可以选择
方法一
shell> mysqladmin -u root flush-privileges password "123456"
使用方法一报错了，尽量使用方法二。
方法二
mysql> UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('123456') where user='root';
mysql> flush privileges;
4。停止mysql server，用正常的模式启动
5。OK，可以使用新设置的密码了