一、根据官方说明进行安装 , 看起来过程相当简单, 但问题还是有的

准备 Windows 操作系统容器 | Microsoft Learn

// 一个 powershell 脚本，该脚本配置环境以启用与容器相关的 OS 功能并安装 Docker 运行时。
Invoke-WebRequest -UseBasicParsing "https://raw.githubusercontent.com/microsoft/Windows-Containers/Main/helpful_tools/Install-DockerCE/install-docker-ce.ps1" -o install-docker-ce.ps1
.\install-docker-ce.ps1

1. 不能运行 linux 镜像, 参考此篇 How to Run 🐧 Linux Containers on Windows Server 2019

// To switch to Linux Containers
[Environment]::SetEnvironmentVariable("LCOW_SUPPORTED", "1", "Machine")

2. 单个文件映射到宿主机会报错, 被识别为目录

Error response from daemon: invalid volume specification: 'D:\xxxx\appsettings.json:/data/api/appsettings.json:rw': invalid mount config for type "bind": source path must be a directory

3. 网络环境最好是检查一下, 不然会出各种错误

二、使用 WSL 安装 unbutu , 之后再运行 docker 

参考此篇  https://zhuanlan.zhihu.com/p/464405312

或  官方  https://learn.microsoft.com/zh-cn/windows/wsl/install

但是我装好之后在运行的时候总是报错  docker 服务没启动, 最终放弃

三、在 VMware 中创建 Linux 虚拟机, 然后再安装  docker(套娃 🪆)

...如果实在是这样, 建议直接更换 Linux 系统

建议: 不要轻易尝试在 windows  server上安装及运行  docker

windows 10 & windows 11 这种支持 docker desktop 的还是可以的